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据：淅川市场监管官微发布
淅川县市场监督管理局全面排查水产品经营单位为切实保障市场销售水产品质量安全，有效做好疫情防控工作，6月13日起，淅川县市场监督管理局迅速行动，全面开展水产品经营单位排查工作。
此次排查以水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜冷冻水产品的集中交易市场、超市和水产品使用量较大的餐饮服务单位等为重点，全面开展排查。
期间，执法人员向经营者宣传食品安全法律法规和疫情防控新形势，督促经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购水产品及其制品须依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品及其制品，特别是进口水产品及其制品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。同时，督促从业人员穿戴洁净的工作服、口罩、一次性手套，及时对刀具、砧板等工具、环境和地面进行消毒，防止风险隐患发生。
截至目前，共检查农产品集中交易市场4个，市场内经营户56户，商场超市32家，餐饮经营单位家。
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河南发布紧急通知！事关疫情防控无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的进口水产品及其制品，一律不得入场销售，同时坚决禁止餐厅、酒店等使用来源不明的水产品及其食品原料。6月14日，省市场监管局发布《关于加强市场销售水产品质量安全监管全面排查整治食品安全风险的通知》，要求各级市场监管部门即日起对全省食用农产品集中交易市场开展全面排查，同时围绕三文鱼类海鲜产品开展专项检查，对无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的进口水产品及其制品，一律不得入场销售，同时坚决禁止餐厅、酒店等使用来源不明的水产品及其食品原料。进口水产品没有检验检疫证明禁止售卖根据安排，各级市场监管部门要加大对销售水产品的食用农产品集中交易市场的监督检查力度，查验并留存水产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，特别是进口水产品及其制品，要查验并留存出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，并核对入市水产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况。无产地证明或者购货凭证、合格证明文件的产品，进口水产品(含其制品)无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的，一律不得入场销售。
同时，要求全面检查我省三文鱼类海鲜产品的进口来源，全面检查我省市场有无从北京有关市场进口的三文鱼类海鲜产品等。
酒店饭馆禁用来源不明的水产品在餐厅酒店销售方面，要求，各级市场监管部门重点对餐饮服务单位和水产品制品生产单位采购水产品的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯，坚决禁止食品生产单位、餐饮服务单位购买和使用来源不明的水产品以及其他食品原料。各地要根据实际，组织力量开展水产品及其制品的监督抽检，有效防控食品安全风险。
《通知》还要求，各地要加大检查力度，确保对销售水产品的批发市场、农贸市场、商场超市、便利店和加工使用水产品的食品生产单位、餐饮服务单位做到排查全覆盖，对水产品销售者的名称、经营地址、联系电话、供货商、采购商、年购销规模等情况进行登记造册，并建立食品安全风险隐患清单，确保水产品销售者底数清楚、风险隐患限期整改到位，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。来源：河南日报
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