福建是一座历史悠久、文化灿烂的省份，拥有丰富多彩的风土人情和美食文化，被誉为“世界名茶之乡”和“海上丝绸之路”的发源地。除了这些，福建还有三个特产被称之为“三宝”，它们分别是文昌鱼、莆田桂圆和寿山石雕。
文昌鱼是福建省南靖县的特产。文昌鱼原产于福建南靖县文昌街，而文昌街又在南靖县县城内，所以文昌鱼也被称为南靖文昌鱼。它的口感鲜嫩，肉质细滑，肥瘦相间，味道醇香，是福建著名的特色水产之一。文昌鱼富含蛋白质和钙、磷等营养成分，被誉为海鲜中的“珍品”。
莆田桂圆是福建省莆田市的特产。莆田桂圆果形优美，肉质细嫩、甜而不腻，是增强体力、改善贫血的佳品。据传，莆田桂圆果实蕴含丰富的营养和药用价值，早在南宋时期就成为皇室御用的佳品。如今，它已成为中国广受欢迎的时令水果之一。
寿山石雕是福建省南平市的特产。寿山是福建南平著名的石材产地之一，出产的石种以色彩丰富、花纹美观、经久不衰而闻名。寿山石雕工艺早在唐代就已经形成，至今已有一千多年的历史。寿山石雕以其精美绝伦的形象，成为寿山石文化中的一大亮点，成为福建甚至全中国传统文化艺术的代表之一。
可以说，这“三宝”代表着福建的历史、文化和地域特色。无论是文昌鱼、还是莆田桂圆和寿山石雕，都是福建独具特色的文化遗产。它们不仅是当地人民的骄傲，也是推动中国“文化+旅游”产业发展的重要力量。
除了这“三宝”以外，福建还有花茶、土楼、闽南建筑等许多美食和特产。我们应当大力弘扬福建文化，让更多人知道和了解福建这个地方，同时也为经济发展注入新的动力。我们期待着福建的“三宝”能够扬名海内外，成为文化和旅游产品的代表之一。
